Белый Граб Обыкновенный

Граб – это красивое среднее по размера лиственное дерево, родственное березе, из которого получают ценную древесину, называемую иногда белым буком. Механические и эстетические свойства древесины граба оцениваются высоко, если была соблюдена технология сушки и обработки. Средняя плотность этого вида около 750 кг/м3, поэтому дерево относится к тяжелым породам. Отличительным свойством структуры является свилеватость, которая усложняет обработку, но защищает от коробления. Твердость граба по Бринеллю достигает 3,5 единиц. Его тяжело резать и колоть, что отражено в названиях во многих языках, в частности, англичане называют его железным деревом. При этом, изделия изготовленные из него удивительно долговечны и практически не снашиваются.

Текстура древесины выражена очень слабо. Визуально тяжело различить не только заболонь и ядро, но и годичные кольца. Срез дерева светлый, почти белый, и матовый с мелкими равномерно расположенными точками. Благодаря красивой окраске, напоминающей жемчуг, граб используется в мозаичных композициях. Кроме того, он хорошо поддается окраске и подходит для имитации ценных пород, в частности, эбенового дерева.

Многие мастера называют граб капризным, поскольку для получения качественного материала необходимо строго соблюдать технологические процессы обработки. При этом, тяжелая плотная древесина обладает колоссальной прочностью и износостойкостью. Она широко используется для изготовления рабочих частей ткацких станков, сельскохозяйственных и музыкальных инструментов и рукояток утвари. Граб плохо склеивается, поэтому не подходит для изготовления клееного бруса. Кроме того, древесина обладает не очень хорошей биостойкостью и склонна к размоканию, поэтому без специальной обработки ее нельзя использовать снаружи. Но из-за прочности и стойкости к ударным нагрузкам, она отлично подходит для паркета и досок для пола, при условии дополнительной окраски или вскрытия лаком. Граб отлично держит гвозди и шурупы, подходит для прочных шиповых соединений, что пользуется спросом в изготовлении мебели.

Граб широко распространен в Азии, особенно, в Китае, Японии и Корейском полуострове, где представлен наибольшем количеством видов. В Европе и Северной Америке встречается значительно реже, поскольку сильно обмерзает уже в средней полосе России. Значительной популярностью пользуется в садово-парковых композициях в сочетании с дубом, буком и ясенем, с которыми соседствует в дикой природе.

Распространение и экология

В природе ареал вида охватывает материковую часть Европы, Малую Азию, Кавказ, Закавказье и Иранское нагорье. Произрастает в смешанных широколиственных лесах, иногда образует и чистые насаждения. В Восточном Закавказье поднимается до 2000 м над уровнем моря. В естественных условиях растёт во втором ярусе смешанных лесов. Растёт медленно. Теплолюбив, теневынослив. Зимостойкость не высокая. Чистые насаждения образует редко.

Ботаническое описание

Граб обыкновенный, или европейский, или кавказский (лат. Cárpinus bétulus) — вид лиственных деревьев из рода Граб (Carpinus) семейства Берёзовые (Betulaceae). Дерево высотой 7—12 м, в редких случаях до 25 м. Ствол диаметром до 40 см, ребристый, иногда слабо скрученный. Крона очень густая, цилиндрическая, на вершине закруглённая. Кора молодых деревьев серебристо-серая, с возрастом глубоко растрескивающаяся. Ветки тонкие, длинные; краевые весной свисающие, летом прямые; молодые побеги бурые, с чечевичками, голые или рассеянно волосистые. Почки острые, узкие, длиной 5—8 мм. Листья овальные или продолговато-овальные, заострённые, в основании округлые или слабо неравнобоко-сердцевидные, длиной до 15 см, шириной 5 см, сверху тёмно-зелёные, плотные, почти голые, на черешках длиной до 15 мм. Однодомное растение. Тычиночные серёжки рыхлые, длиной до 6 см, шириной 1 см. Прицветные чешуйки желтоватые, по краю красновато-бурые и ресничатые, заострённые, в основании с 5—7 тычинками, пыльники которых вверху опушённые. Пестичные серёжки длиной до 15 см, диаметром до 6 см. Обёртки при плодах кожистые, длиной 3—6 см, трёхлопастные, цельнокрайние или зубчатые. Плод — небольшой, овальный, слегка сплюснутый, блестящий, бурый орех, 3—6 мм в длину, с 7—11 рёбрами, находится в кроющем листе. В каждой серёжке обычно 10—30 орехов. В 1 кг 30—35 тысяч обескрыленных орешков. Цветение в апреле — мае. Плодоношение в сентябре-октябре.

Значение и применение

Древесина твёрдая, прочная, устойчива против истирания, в качестве строительного материала мало пригодная из-за кривизны ствола. Из граба изготавливают музыкальные инструменты, шпон, токарные изделия, рукоятки инструмента и сапожные колодки, паркет. В посадках весьма декоративен. Имеет ряд декоративных форм. В лесном хозяйстве ценится как низкоствольное дерево, дающее обильную поросль. Молодые побеги и листья идут на корм скоту. Кора применяется для дубления, а внутренние слои иногда используются для окрашивания шерсти в жёлтый цвет. Используется для создания бонсаев.

Таксономия

Вид Граб обыкновенный входит в род Граб (Carpinus) подсемейства Лещиновые (Coryloideae) семейства Берёзовые (Betulaceae) порядка Букоцветные (Fagales). Некоторые ботаники относят его к отдельному семейству Лещиновые (Corylaceae) вместе с лещиной (Corylus) и хмелеграбом (Ostrya).

Граб. Распространение и экология

Представители рода произрастают в северном полушарии, большинство видов в Азии, особенно в Китае. В Европе только два вида.
Граб растёт медленно, предпочитает достаточно увлажненные известковые, рыхлые и богатые почвы; некоторые виды выносят сухие известковые почвы; не выносят заболоченных и кислых почв.
По степени теневыносливости отдельные виды очень различны. Образуют обильную поросль. Корневые отпрыски дают редко.
Граб используется в пищу личинками некоторых чешуекрылых, в том числе осенней пяденицы, зимней пяденицы, пирамидальной совки.
Согласно находкам ископаемых остатков, род был чрезвычайно широко распространён в Евразии. Появляется в конце третичного периода в Азии и немного позднее в Европе, достигая наибольшего распространения в миоцене. Иногда именуется не прямым именем Carpinus, а с некоторыми вариантами, например Carpiniphyllum

Ботаническое описание

Граб (лат. Cárpinus) — род относительно небольших лиственных деревьев из семейства Берёзовые (Betulaceae).
Дерево, реже крупные кустарники, с продольно-ребристыми стволами, покрытыми гладкой или малотрещиноватой серой корой. Крона густая и не широкая, каркас которой состоит из относительно тонких ветвей.
Листорасположение двурядное, очерёдное. Почки сидячие, острые, покрыты чешуйками. Листья простые, опадающие, длиной 3—10 см, эллиптические или овальные, дважды зубчатые, с параллельно-перистым жилкованием, в почке складчатые, с опадающими прилистниками.
Цветки раздельнополые, однодомные, опыляются ветром, в серёжках, распускающихся одновременно с листьями. Тычиночные цветки без околоцветника, в боковых узкоцилиндрических серёжках из прицветной чешуи, из 4—12 тычинок, с тонкими, вверху раздвоенными нитями, несущими совершенно раздельные волосистые на верхушке пыльники. Пестичные цветки в малоцветковых верхушечных серёжках, сидят по два в пазухах мелких, скоро опадающих, покровных чешуек; цветок состоит из нижней двугнездной завязи с двумя длинными, нитевидными рыльцами на коротком столбике, сросшейся с мелким, едва заметным околоцветником
Плоды — орешки в числе 10—30, одногнездные, односемянные, почти деревянистые, продольно-ребристые, сидящие в основании листовидной обёртки (плюски). Семена без эндосперма с мясистыми, при прорастании, надземными семедолями. Плодоносит обильно и ежегодно.

Значение и применение

Применяется граб для одиночных и групповых посадок в парках, для различных топиарных сооружений (живых изгородей, стен, беседок); все виды граба выносят стрижку и благодаря медленности роста долго держат её.
Цвет древесины беловато-серый. Средняя плотность граба в сухом состоянии 750 кг/м3. Твёрдость по Бринеллю 3,5 кгс/мм2. Высушивается медленно, могут происходить растрескивания. Режущим инструментом обрабатывается с трудом. Без надлежащей обработки плохо противостоит гнилостным процессам. Капризен при полировании, имеет высокий коэффициент объёмной усушки.
Из древесины граба изготавливают музыкальные инструменты, шпон, токарные изделия, напольные покрытия. Издавна применялся в машиностроении, в частности, для изготовления ткацких челноков. Полы из грабового паркета сильно рассыхаются вследствие сезонных колебаний влажности.
Используется при создании бонсаев.

Таксономия

Род Граб входит в подсемейство Лещиновые (Coryloideae) семейства Берёзовые (Betulaceae) порядка Букоцветные (Fagales).
Некоторые ботаники относят его к отдельному семейству Лещиновые (Corylaceae) вместе с лещиной (Corylus) и хмелеграбом (Ostrya).